中國大陸為我國主要農產品出口市場，去(95)年我國農產品出口至中國大陸高達4億3千多萬美元，占我農產品出口總值逾1成。上海地區被視為中國大陸與國際接軌的重要指標性城市，食品展每年均吸引眾多食品供應商參加展出及國際買主前來採購洽談，已成為中國大陸國內食品、飲料、酒店設備業最受矚目的專業展覽，並為打開中國食品市場之重要門戶。

本展去年計有來自38個國家、737家參展廠商參展、展期3天共吸引1萬6,532名買主參觀(含2,306名國際買主)。「2007年上海國際食品展」將於今(96)年11月14日至11月16日假上海浦東國際博覽中心舉行，為我國農產食品業拓銷中國大陸市場不可錯失知活動，歡迎國內有興趣拓展中國大陸市場的食品廠商踴躍報名參加。